マがキ(二枚貝(にまいがい)のなかま)

貝(かい)がら(殻(かく))に特(とく)ちょうがあります。
二枚貝(にまいがい)の仲間(なかま)です。うすい板(いた)を重(かさ)ねたような凸凹(でこぼこ)の形(かたち)をしていて、群生(ぐんせい)します。このかけらで海水浴(かいすいよく)などに行(い)ってはだしで歩(ある)いているとこの貝(かい)のかけらでけがをすることがあります。
一般的(いっぱんてき)なカキで、食用(しょくよう)にされます。魚屋(さかなや)さんやスーパーマーケットで出(で)ているカキは養殖物(ようしょくもの)が多いです。英語(えいご)ではおおまかにOyster(オイスター)と言(い)われます。

  
     カキの集まり   

体(からだ)の左右(さゆう)に二枚(にまい)の貝(かい)が合(あ)わさっている二枚貝(にまいがい)の仲間(なかま)で、殻(から)の表面(ひょうめん)は、うすい板(いた)を重(かさ)ねたようで、紫色(むらさきいろ)の帯(おび)があります。貝殻(かいがら)の形(かたち)は付着場所(ふちゃくばしょ)によっていろいろな形(かたち)に変化(へんか)します。
養殖(ようしょく)のものはほぼ卵型(たまごがた)になります。

水中(すいちゅう)のプランクトンを餌(えさ)としています。
アサリやハマグリのような、入水管(にゅうすいかん)と出水管(しゅっすいかん)は発達(はったつ)していませんし、また、動(うご)き回(まわ)ることもないので、あしは退化(たいか)しています。
6~7月に産卵(さんらん)するそうです。

※二枚貝の仲間は、入水管(水(みず)を体(からだ)に吸(す)い込(こ)む管(くだ))と出水管(しゅっすいかん)(吸(す)い込(こ)んだ水(みず)を体(からだ)の外(そと)へ吐(は)き出(だ)す管(くだ))の2本(ほん)の管(くだ)をもっています。
入水管(にゅうすいかん)で水(みず)を吸(す)い、えらで呼吸(こきゅう)をして、出水管(しゅっすいかん)から外(そと)へ出(だ)します。
吸(す)った水(みず)にふくまれるえさをこしとって、唇弁(しんべん)で口(くち)へ運(はこ)んで食(た)べます。
肉質(にくしつ)のあしがあって、それで移動(いどう)したり砂(すな)にあなをほって身(み)をかくしたりします。
二枚貝(にまいがい)の仲間(なかま)は頭(あたま)も目(め)も触覚(しょっかく)もありません。

『日本山海名産図会』によると、竹(たけ)でつくった垣(かき)を干潟(ひがた)にはりめぐらし、それにカキを付着(ふちゃく)させる、いわゆる養殖(ようしょく)が江戸時代(えどじだい)から行(おこな)われていたとあります。
『和訓栞(わくんのしおり)』によると岩(いわ)から掻(か)き落(お)としてとることから、カキという名(な)になったとも、また『名言通』には、殻(から)を欠(か)き砕(くだ)いてとることから名(な)前(まえ)がでたとありますが、よく分(わ)からないそうです。(1987年7月 検索入門(けんさくにゅうもん) 海岸動物(かいがんどうぶつ) 西村三郎著書 保育社より引用)

貝(かい)の仲間(なかま)は、どうやって仲間(なかま)をふやしていくのでしょうね。そして固(かた)い貝(かい)がらをもつのに、どのように大(おお)きく成長(せいちょう)していくのでしょうね。
カキの養殖地(ようしょくち)と言(と)えば、九州(きゅうしゅう)でも盛(さか)んですが、広島県(ひろしまけん)が有名(ゆうめい)です。どうして広島(ひろしま)でさかんに養殖(ようしょく)されるようになったのでしょうね。
不思議(ふしぎ)なことがいろいろあって、なんだかわくわくしますね。調(しら)べてみてくださいね。

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